Hezhen Damaškový nôž na filetovanie Nóz Master Kitchen Damašková oceľ

Popis produktu

HEZHEN Damaškový nôž na filetovanie, mierne pružná čepeľ, vykosťovací nôž s plným tŕňom, damaškový kuchynský nôž na filetovanie a vyrezávanie
Oceľové jadro 14Cr14MoVNb je stabilné pri tvrdosti Rockwella 62 ± 2HRC po vákuovom tepelnom spracovaní s hlbokým chladením, čo umožňuje zachovať dlhodobú ostrosť a väčšiu pevnosť. Materiál ocele je vylepšený v podobnom pomere ako japonský VG10.
Rukoväť z olivového dreva Ako ušľachtilý druh v Európe má olivové drevo vysokú hustotu a tvrdosť, jasnú farbu a krásnu textúru. Je veľmi pohodlné po ručnom leštení, čo predstavuje kombináciu krásy a praktickosti. Vložené mozaikové nity z nehrdzavejúcej ocele robia rukoväť krajšou.
Humanizované Remeslo ARC na končeku prsta, korenine a chrbte čepele môže znížiť tlak medzi prstami a okrajom čepele a chrániť tak ruku pred zranením pri dlhodobom používaní. Rukoväť typu full tang poskytuje lepšiu rovnováhu a kontrolu pri rezaní, vďaka čomu sú kuchynské nože odolnejšie a odolnejšie.
Ultra ostré ostrie je vyrobené zo 73 vrstiev skutočnej kováčskej ocele Damascus, a nie z laserom morenej ocele. Keďže uhol okraja je 15°±1 na stranu, pričom sa zachováva lepšia rovnováha medzi ostrosťou a trvanlivosťou, je vhodný pre ľavú aj pravú ruku. Naše nože sú odolnejšie a ostrejšie po 12 procesoch výroby nožov. Po vybratí z krabice je ostrý.