Liatinový kotlík Petromax Dutch Oven s nožičkami 10,8 L

Popis produktu

Liatinový holandský kotlík Petromax, často nazývaný Dutch Oven, je ideálny na varenie a pečenie na čerstvom vzduchu a v domácej rúre. Liatinové hrnce existujú už od 18. storočia a už vtedy boli oceňované ich výnimočné vlastnosti. Petromax pokračuje v tejto tradícii a obohacuje kotlík o množstvo sofistikovaných detailov.
Vďaka vynikajúcim vlastnostiam liatiny a špeciálnej povrchovej štruktúre je teplo efektívne skladované a rovnomerne rozložené. Predbežne opracovaná plocha (sezónna povrchová úprava) eliminuje potrebu predbežného vypaľovania, čo umožňuje okamžité použitie kotlíka. Vonku ho možno používať na otvorenom ohni alebo s dreveným uhlím. Zvýšený okraj veka umožňuje umiestnenie žiaru alebo uhlia na kotlík, čo zabezpečuje rovnomerné ohrievanie z každej strany, ideálne napríklad na pečenie chleba.
Kotol je vybavený mnohými detailmi, ktoré uľahčujú manipuláciu a zvyšujú potešenie z varenia. Pevný držiak umožňuje bezpečné zdvíhanie kotlíka, otvor na teplomer umožňuje skontrolovať teplotu bez nutnosti zdvíhania krytu. Úchyt veka uľahčuje zdvíhanie horúceho krytu, ktorý možno použiť aj ako panvicu a otočiť ho hore dnom. Kotlík má klasický dizajn Petromax: veko zdobí elegantné logo Petromax, ktoré je symbolom vynikajúcej kvality a vysokej kvality výrobkov.
Najdôležitejšie funkcie a prvky produktu:
• Objem kotlíka: 10,8 l
• Objem veka: 2,0 l
• Vonkajšie rozmery (výška) x š. x hl. ): 23,6 x 42 x 36,8 cm
• Vonkajšie rozmery kotlíka (výška) x š. x hl. ): 18,1 x 42 x 36,8 cm
• Vonkajšie rozmery krytu (výška) x š. x hl. ): 6,8 x 38,8 x 36,8 cm
• Určenie 14 – 20 osôb
• Materiál: liatina
• Nožičky umožňujúce umiestniť kotlík priamo nad žiaru / plameňa
• Možno ho používať na všetkých varných doskách vrátane indukčného sporáka
• Vynikajúca distribúcia tepla
• Efekt nepriľnavosti
• Jednoduchá údržba
• Hmotnosť kotlíka: 8,2 kg
• Hmotnosť krytu: 5,9 kg
• Hmotnosť kompletu: 14,1 kg
Liatinové nádoby sa osvedčujú v každom prostredí:
- Vnútri alebo zavesením nad ohňom (s príslušenstvom ako je trojnožka a ohnivý mostík) – v ohnivej miske
- V rúre
- Na grile (či už uhlíkovom alebo plynovom)
- Na sporáku (varianty riadu bez nožičiek) je možné používať aj na domácom sporáku.
Upozornenie : S keramickými doskami treba zaobchádzať obzvlášť opatrne, aby sa predišlo poškriabaniu)
Od tradičného varenia a vyprážania až po dokonalú pizzu – naše liatina zvládne každú disciplínu. Šťavnaté pečenie, chrumkavé koláče a dokonca aj smažené pochúťky s hlbokým tukom s vhodnými doplnkami: tento kuchynský profesionál si poradí so všetkým.
Správne vypálenie je kľúčom k rokom radosti
Naše kotlíky k vám prichádzajú už vopred opracované a vypálené. Napriek tomu je obnova základným kameňom pre cennú patinu – prírodnú ochrannú vrstvu, ktorá sa tvorí spojením tuku a liatiny. Vďaka nej sú vaše riady nielen odolné voči hrdzi a nepriľnavým povrchom, ale tiež obohacujú chuť vašich jedál.
- Čistenie : Odstráňte hrdzu drôtenou kefou. Očistite kotlík/panvicu teplou vodou a kefou. Dôkladne ho osušte.
- Namasťovanie : Namastite kotlík/panvicu a veko ošetrujúcou pastou Petromax alebo olejom/tukom s vysokou teplotou dymu.
- Vypaľovanie : Umiestnite kotlík (bez veka) do rúry predhriatej na 180 °C alebo zohrejte panvicu na sporáku alebo grile. Nechajte liatinu vyhorieť 1 až 2 hodiny a potom ju pomaly ochlaďte. Opätovné premasťovanie: Po vychladnutí znova namastite všetky časti.
Upozornenie : Pri vypaľovaní môže na sporáku unikať dym. Zabezpečte dobrú ventiláciu alebo vypaľujte liatinu vonku.
Železný vesmír: viac než len kuchynský riad
Rozšírte si svoje kulinárske zážitky vďaka našej škále doplnkov vytvorených špeciálne pre liatinové výrobky.
- Rukavice : Chránia vaše ruky pred teplom.
- Zdvihák na viečka : Umožňuje bezpečné zdvíhanie horúcich viečok.
- Taška : Pre bezpečnú prepravu a optimálne skladovanie.
- Uhlie : Pre autentické zážitky z varenia na čerstvom vzduchu.
- Ošetrujúca pasta : Pre optimálnu ochranu a dokonalú starostlivosť o vašu liatinu.
- Krúžkový čistič a škrabka: Pre jednoduché čistenie.
- Aramidová krytka na rukoväť: Dodatočná ochrana pred teplom pre vašu ohnivú panvicu.
Pozrite si našu ponuku a objavte inovatívne produkty, ktoré obohatia vaše kulinárske zručnosti a riad. Od praktických roštov na stohovanie, cez kvalitné naberačky a lyžice, až po profesionálny zdvihák na viečka alebo trojnožku s krúžkom – máme niečo vhodné pre vás.
Petromax: Nájdite si svoju divokosť
Už viac ako 100 rokov sme vaším partnerom pri nezabudnuteľných zážitkoch na čerstvom vzduchu. Naše výrobky sú pevné, trvanlivé a plnia svoju úlohu bez zbytočných zážitkov. Bez ohľadu na