Nôž na lúpanie 9 cm Global Gs-38

Popis produktu

Nôž na lúpanie 9 cm Global Gs-38
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm | Global GS-38
Malý, praktický nôž určený na lúpanie a krájanie ovocia alebo zeleniny, ako aj na odstraňovanie kôstok alebo hniezd. Plnohodnotná rukoväť bola špeciálne tvarovaná – tak, aby rukoväť bola čo najpohodlnejšia. Vďaka ostrému hrotu rýchlo a presne vykrojíme nežiaduce prvky bez toho, aby sme pocítili únavu.
Technické údaje:
Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chrómu)
Tvrdosť čepele – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 19,5 cm
Dĺžka čepele – 9 cm
Šírka čepele – 1,5 cm
Hrúbka čepele – 1,5 mm
Hmotnosť – ok. 61 g
Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.
Hlavné vlastnosti Tvrdosť HRC +/- 1: 56, 57, 58 Nerezový klin: Áno Spôsob ostrenia: Obojstranný Symetrická viacvrstvová oceľ: Nie Materiál rukoväte: Oceľový Typ noža: Kuchynský nôž Dĺžka čepele: 9 cm Typ čepele: Na lúpanie Oceľ: Cromova 18