Univerzálny nôž Miyabi 5000MCD-67 13 cm MC66 66 Hrc damascen breza

Popis produktu

Miyabi 5000MCD-67 – japonský univerzálny nôž 13 cm, jadro MC66, 66 HRC
Japonský univerzálny nôž (utility) Miyabi z najvyššej série 5000MCD-67 , čepeľ 13 cm . Jadro z práškovej ocele MC66 , obklopené viacvrstvovou damašskou oceľou s kvetinovým vzorom, kalené ľadom (CRYODUR, -196°C) na výnimočné 66 HRC . Na zeleninu, ovocie, vykostené mäso a presné úlohy.
Ručne dokončené čepele v štýle honbazuke poskytujú výnimočnú, dlhotrvajúcu ostrosť. Rukoväť v tvare písmena D je vyrobená z luxusnej karelejskej brezy s charakteristickým vlnitým vzorom letokruhov. Japonská výroba Miyabi (Seki).
💪 Silné stránky
- ✅ Jadro MC66, 66 HRC – prášková superoceľ s výnimočnou, dlhodobou ostrosťou
- ✅ Viacvrstvová damašková oceľ (kvetinový vzor) – efektný vzhľad a pružná čepeľ
- ✅ Ľadové kalenie CRYODUR (-196°C) – extrémna tvrdosť a trvanlivosť hrán
- ✅ Ručné honbazuke prevedenie – veľmi ostrá, presná hrana
- ✅ Rukoväť D z karelskej brezy – luxusná, s vlnitým vzorom letokruhov
- ✅ Japonská výroba Miyabi (Seki) – remeselná kvalita
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár a nadšenec. Univerzálny nôž 13 cm na zeleninu, ovocie, bylinky a mäso bez kostí.
- Ceniac absolútnu prémiovú poličku. MC66 66 HRC a kalenie CRYODUR predstavuje mimoriadne dlhotrvajúcu ostrosť.
- Milujúci japonský štýl Damašková klinga a karelská breza – zberateľský, efektný nôž.
🔨 Konštrukcia
Klinga s jadrom z práškovej ocele MC66 (mikrokarbidová), obklopená viacvrstvovou damašskou oceľou s kvetinovým vzorom, tvrdosť 66 HRC dosiahnutá procesom kalenia ľadu CRYODUR (-196°C). Čepeľ je ručne dokončená v štýle honbazuke . Dĺžka čepele 13 cm , profil univerzálneho noža (utility). Rukoväť v tvare písmena D je vyrobená z karelskej brezy s vlnitým vzorom letokruhov. Veľmi tvrdá oceľ – nie je vhodná na kosti ani na mrazené potraviny. Japonská výroba Miyabi (Seki), séria 5000MCD-67, kód 34400-131-0.
📋 Špecifikácia
- Značka: Miyabi
- Séria: 5000MCD-67
- Kód výrobcu: 34400-131-0
- EAN: 4009839394959
- Typ: univerzálny nôž (utility)
- Jadro: prášková oceľ MC66
- Klinga: viacvrstvová damašková oceľ (kvetinový vzor)
- Tvrdosť: 66 HRC (tvrdenie CRYODUR -196°C)
- Povrchová úprava čepele: honbazuke (ručné)
- Dĺžka čepele: 13 cm
- Rukoväť: karelská breza, tvar D
- Výroba: Japonsko (Seki)