Shan Zu Sada 7 kuchynských nožov s blokom a brúskou

Popis produktu

SHAN ZU – Profesionálny 7-dielny japonský sada kuchynských nožov s blokom
[Maximálna ostrosť – presné rezanie bez námahy]
Profesionálny nôž na chlieb SHAN ZU sa vyznačuje výnimočnou ostrosťou. Jadro vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 9CR18MOV poskytuje vysokú tvrdosť (60 ±2 HRC) a ultratenká čepeľ s hrúbkou 2 mm a uhlom rezu 15° na každej strane zaručuje mimoriadne presné a plynulé rezanie. Je to dokonalá kombinácia ostrosti a kontroly.
[Kompletný set pre každého kuchára]
Súčasťou 7-dielnej sady SHAN ZU sú:
- Nôž šéfkuchára (20 cm)
- Nôž Santoku (18 cm)
- Nôž na chlieb (20 cm)
- Univerzálny nôž (15 cm)
- Nôž na lúpanie (9 cm)
- Brusný Kameň
- Drevený blok na nože
Je to všestranný set, ktorý zvládne všetky každodenné úlohy v kuchyni – od presného krájania zeleniny až po porciovanie mäsa.
[7-vrstvová konštrukcia – trvanlivosť a ochrana]
Každý nôž je vyrobený z 7 vrstiev nemeckej ocele 9CR18MOV , čo zaručuje výnimočnú pevnosť, odolnosť voči korózii a dlhú životnosť. Viacvrstvová konštrukcia chráni oceľové jadro a výrazne predlžuje životnosť čepele.
[Ručne kované remeselné spracovanie – spojenie tradície a modernosti]
Nože SHAN ZU sú harmóniou tradičných japonských techník ručného kovania a moderných materiálov. Každá čepeľ má jedinečnú, estetickú textúru a ergonomická rukoväť vyrobená z prírodného javorového dreva zaručuje pohodlie, pevné uchopenie a odolnosť voči vlhkosti.