Takahisa Damascus Nakiri 16,5 cm, ručne kovaný japonský nôž na zeleninu

Popis produktu

Takahisa Damascus Nakiri 16,5 cm ručne kovaný japonský nôž na zeleninu
- Typ: Nakiri
- Dĺžka čepele: 165 mm
- Rukoväť: drevo pakka
- HRC: 61+/-1 HRC
- Oceľ: jadro VG-10, 17 vrstvový damast
- Typ ostrenia: obojstranné
Nakiri je nôž v západnom štýle obojstranne nabrúsený, ekvivalent japonského Usuba, ktorý sa svojím vzhľadom podobá malému sekáčik, avšak na rozdiel od sekáčika má veľmi tenkú čepeľ, ktorá z neho robí ideálny kuchynský nôž na sekanie a krájanie zeleniny.
EBOOK ZADARMO "JAPONSKÉ CHUTE"
K objednávke prikladáme zadarmo ebook s receptami japonskej kuchyne. Ide o autorské recepty na autentické jedlá z krajiny kvitnúcej čerešne. Autorkou ebooku je známa blogerka a cestovateľka, ktorá v Japonsku strávila niekoľko rokov spoznávaním tamojšej kultúry a hlavne chutí.
V ebooku nájdete recepty okrem iného na:
- Sushi
- poke miska
- okonomiyaki
- a mnoho ďalších