Nôž šéfkuchára 17 cm, ručne kovaný, FullTang kuchynský sekáčik, jedinečná čepeľ

Popis produktu

Nôž šéfkuchára 17 cm, ručne kovaný, FullTang kuchynský sekáčik, jedinečná čepeľ
Prečo si kúpiť tento produkt
✅ Výnimočná ostrosť rezu – precízne brúsená čepeľ umožňuje rýchle a čisté krájanie mäsa, zeleniny a byliniek bez námahy
✅ Ručné kovanie zvyšujúce trvanlivosť – špeciálny proces obrábania kovu zlepšuje pevnosť čepele a predlžuje jej životnosť
✅ Ergonomická a stabilná rukoväť – plná konštrukcia Full Tang zaručuje pevné uchopenie a pohodlie pri práci aj pri dlhšom krájaní
✅ Univerzálne kuchynské použitie – výborne sa hodí pri príprave mäsa, rýb, zeleniny a ovocia každý deň
✅ Ideálne vyváženie nástroja – správna rovnováha znižuje únavu rúk a zlepšuje kontrolu nad každým pohybom
✅ Odolná oceľ s vysokou tvrdosťou – štruktúra čepele odolná voči deformácii udržuje ostrosť po dlhú dobu používania
Špecifikácia
➡ Materiál čepele: vysokouhlíková nerezová oceľ
➡ Materiál rukoväte: oceľ a drevo
➡ Dĺžka čepele: 17 cm
➡ Celková dĺžka: 32 cm
➡ Konštrukcia: Full Tang, ručne kovaná
➡ Okraj čepele: hladký
➡ Hmotnosť: cca. 0,61 kg
➡ Umývanie v umývačke riadu: neodporúča sa
➡ Nôž je vyrobený z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá spája ostrosť s odolnosťou voči opotrebovaniu. Vďaka tomu si zachováva vynikajúce rezné vlastnosti aj pri intenzívnom používaní v domácej alebo profesionálnej kuchyni. Pevná štruktúra kovu obmedzuje vznik mikropoškodení na okraji čepele.
➡ Ručné kovanie a viacstupňové tepelné spracovanie zlepšujú pevnosť a pružnosť čepele počas práce. Proces kalenia a temperovania spôsobuje, že nôž si zachováva ostrosť oveľa dlhšie ako štandardné modely lisované strojovo. Toto riešenie ocenia ľudia, ktorí očakávajú spoľahlivosť a trvanlivosť.
➡ Konštrukcia Full Tang znamená, že jadro čepele prechádza celou rukoväťou, čím sa zvyšuje stabilita nástroja. Vďaka tomu je nôž lepšie vyvážený a poskytuje väčšiu kontrolu pri krájaní výrobkov s rôznou tvrdosťou. Takéto riešenie výrazne zvyšuje bezpečnosť a komfort používania.
➡ Ergonomická rukoväť z kombinácie ocele a dreva zaručuje pevné uchopenie aj pri vlhkých rukách. Vhodný profil rukoväte znižuje napätie svalov ruky a zápästia pri dlhodobej príprave jedál. Pohodlie práce zostáva vysoké bez ohľadu na intenzitu používania.
➡ Široké ostrie v štýle sekáčika uľahčuje prenášanie nakrájaných ingrediencií priamo do hrnca alebo na panvicu. Vďaka tomu je príprava jedál rýchlejšia a pohodlnejšia, najmä pri väčšom množstve produktov. Funkčný tvar zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
➡ Nôž je ideálny na každodenné varenie, grilovanie a prípravu jedál vonku. Jeho univerzálnosť umožňuje obmedziť počet použitých nástrojov a zefektívniť organizáciu práce. Je to praktické riešenie pre ľudí, ktorí oceňujú pohodlie a vysokú funkčnosť kuchynského vybavenia.