Doska na krájanie Hasegawa FSR25-8035 80x35x2,5 cm, drevené jadro

Popis produktu

Hasegawa FSR – veľká profesionálna doska na krájanie 80 x 35 cm, drevené jadro v gume
Profesionálna veľká doska na krájanie Hasegawa zo série Pro-Soft Rubber (FSR25-8035) s rozmermi 80 x 35 x 2,5 cm . Kombinuje tuhé jadro z listnatého dreva s mäkkou elastomérovou (gumovou) vrstvou na oboch stranách a polyetylénovými stranami . Takáto konštrukcia tlmí nárazy čepele a je jemná pre nože .
Mierne uchopiteľná, pružná plocha stabilizuje výrobky pri presnom krájaní (napr. sushi a sashimi). Uzavreté drevené jadro sa pri častom umývaní nedeformuje a je približne 30% ľahší ako masívne plastové dosky. Možno umývať v umývačke , rozsah teplôt od -30 do 90°C . Japonská výroba Hasegawa.
💪 Silné stránky
- ✅ Drevené jadro + mäkká guma (elastomer) – tlmí nárazy, je šetrná k čepeliam
- ✅ Veľká plocha 80 x 35 cm – pre gastronómiu a veľké porcie
- ✅ Uchopiteľný povrch – stabilizuje výrobky pri presnom krájaní
- ✅ Lehšia približne o 30% – z pevných plastových dosiek sa nedeformuje
- ✅ Možno umývať v umývačke riadu – rozsah teplôt od -30 do 90°C
- ✅ Japonská výroba Hasegawa – profesionálne gastronomické dosky
🎯 Pre koho
- Gastronómia a náročná kuchyňa Veľká, odolná doska pre intenzívnu prácu.
- Sushi a sashimi. Uchopiteľný, pružný povrch uľahčuje presné rezanie.
- Majiteľ dobrých nožov. Mäkká guma chráni čepele pred otupením.
🔨 Konštrukcia
Sendvičová konštrukcia: jadro z listnatého dreva (cca. 10 mm), mäkká elastomérová vrstva (guma) cca. 5 mm na každej strane a polyetylénové boky . Rozmery 80 x 35 x 2,5 cm . Povrch tlmí nárazy čepele a stabilizuje výrobky. Je ľahšia približne o 30 % z pevných plastových dosiek, odolných voči deformácii. Možno umývať v umývačke , rozsah teplôt od -30 do 90°C . Japonská výroba Hasegawa. Kód FSR25-8035.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Hasegawa (Japonsko)
- Séria: Pro-Soft Rubber (FSR)
- Kód výrobcu: FSR25-8035
- EAN: 4994808073822
- Typ: doska na krájanie (drevené jadro, gumová vrstva)
- Rozmery: 80 x 35 x 2,5 cm
- Konštrukcia: jadro z tvrdého dreva, elastomér cca. 5 mm/strana, boky PE
- Umývanie: možno umývať v umývačke riadu
- Rozsah teplôt: od -30 do 90°C