Nôž Chai Dao Classic 17 cm s dutými výbrusmi

Popis produktu

Nový vzhľad čínskej čepele: Kvalita WÜSTHOF pre Chai Dao. Mierne zakrivenie čepele robí Chai Dao ideálnym pre rezanie, krájanie a krájanie na kocky. Dokonalé vyváženie noža spolu s inovatívnym dizajnom čepele a rukoväte Vám umožní pohodlnú prácu a ľahké krájanie všetkých potravín. Dutý výbrus na čepeli vytvára vrecká vzduchu, ktorý bráni extra tenkým alebo mäkkým plátkom v prilepení na ostrie noža. Krájanie zeleniny či byliniek na tenké plátky a rezančeky v ázijskej kuchyni, rovnako ako kosenie cibule a porciovanie mäsa i hydiny v stredoeurópskej kuchyni, tak nie je pre tento nôž žiadny problém. Kosenie kostí je jediná vec, na ktorú by mal byť použitý klasický sekáčik. Kovaný z jedného kusu špeciálne tvrdenej vysokohlíkovej ocele pre vynikajúcu pevnosť. Trojito nitovaná, plne kovaná rukoväť je vyrobená zo špeciálneho syntetického materiálu. Dlhodobá extrémna ostrosť vďaka PEtec - najmodernejšej technológii brúsenia. Akonáhle kuchársky nôž Chai Dao uchopíte do ruky, stane sa z neho pravdepodobne Váš najpoužívanejší nástroj.