Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japonský kuchynský nôž Univerzálny 61 Hrc 15 cm

Popis produktu

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japonský kuchynský nôž Univerzálny 61 HRC 15 cm
Opis: Japonský univerzálny kuchynský nôž je praktický a všestranný nástroj, ideálny na krájanie, lúpanie a presné spracovanie zeleniny a ovocia. Skvele sa hodí aj na odstraňovanie kôstok a hniezd a ponúka pohodlie a kontrolu pri každodenných kuchynských prácach. Tenká, mierne rozšírená čepeľ zvyšuje komfort používania a uľahčuje efektívne ovládanie noža.
Profesionálne kuchynské náradie vyrobené z vysoko kvalitnej ocele VG-5 s tvrdosťou 61 HRC , ktorá zaručuje vynikajúcu ostrosť, trvanlivosť a odolnosť voči opotrebovaniu . Čepeľ s dĺžkou 15 cm bola navrhnutá pre presné a plynulé rezanie , vďaka čomu je nôž ideálny na drobné aj náročnejšie úlohy. Ergonomická rukoväť zaručuje pevné uchopenie a pohodlie pri práci.
VÝHODY PRODUKTU:
- vyrobený z vysoko kvalitnej ocele VG-5 s tvrdosťou 61 HRC, ktorá zaručuje dlhodobú ostrosť
- Ostrie 15 cm je ideálne na krájanie, lúpanie a presné spracovanie zeleniny a ovocia
- mierne rozšírená, tenká čepeľ zvyšuje pohodlie a kontrolu pri práci
- vynikajúci na odstraňovanie kôstok a hniezd ovocia a zeleniny
- ergonomická rukoväť zaručuje stabilný a pohodlný úchop
- elegantný, moderný dizajn série Tsubame Black
Nôž bol navrhnutý s ohľadom na každodenné pohodlie a funkčnosť a ponúka spoľahlivosť, presnosť a komfort práce pre profesionálov aj milovníkov varenia.
Technické údaje:
Ostrie - jadro VG-5 kované nehrdzavejúcou oceľou SUS410
Rukoväť - čierna micarta
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 26,5 cm
Dĺžka čepele – 15,0 cm
Šírka čepele - 3,0 cm
Hrúbka čepele – 1,7 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 102 g