Sekáčik mäsiarsky 190 mm Pirge Elite

Popis produktu

Sekáčik mäsiarsky 190 mm Pirge Elite
Pirge
Mäsiarsky sekáčik 190 mm Pirge ® Elite
Mäsiarsky sekáčik Pirge ® Elite s čepeľou s dĺžkou 190 mm je robustný a výkonný nástroj navrhnutý pre ťažkú ​​prácu pri porciovaní mäsa, kostí i kĺbov. Vyniká vysokou odolnosťou, výbornou rovnováhou a perfektným spracovaním, ktoré ocení každý profesionálny mäsiar aj náročný domáci kuchár. Pre efektívne kosenie používaj pevnú drevenú, alebo plastovú podložku , aby nedochádzalo k poškodeniu ostria ani pracovnej plochy.
Výhody použitia mäsiarskeho sekáčika
- Robustná konštrukcia – ideálna na kosenie mäsa, kostí i kĺbov
- Perfektné vyváženie - zaisťuje kontrolovaný a bezpečný rez bez zbytočnej námahy
- Všestranné využitie - vhodný pre profesionálnych mäsiarov aj náročné domáce použitie
#ShowMore#
Ergonomická západná rukoväť s 3 nitmi
Rukoväť je vyrobená z odolného čierneho kompozitu s červenými príložkami, ktorý spája elegantný vzhľad s maximálnou funkčnosťou. Materiál je navrhnutý tak, aby odolal nárazom, vlhkosti aj tukom a zároveň poskytoval pevný a hygienický úchop aj pri dlhšej práci.
Odporúčanie: Oceľ 1.4116 je nerezová, napriek tomu nôž po použití opláchnite, osušte a neskladujte vo vlhku.
Parametre kolískového noža:
Celková dĺžka: 325 mm Dĺžka ostria: 190 mm Sila čepele: 3,0 mm Hmotnosť: 460 g
V tejto sérii PIRGE Elite nájdete všetky potrebné nože pre vašu kuchyňu alebo reštauráciu.
nôž Chef 185 mm
nôž na mäso a zeleninu 190 mm
sekáčik 190 mm
nôž mäsiarsky 190 mm
nôž Santoku 180 mm
nôž na pečivo 180 mm
nôž mäsiarsky 165 mm
nôž univerzálny (Utility) 155 mm
nôž mäsiarsky 145 mm
nôž Paring 90 mm
stojanček na nože Bukový
Potrebujete poradiť?
Odporúčania a údržba
- Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.
- Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
- Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti.
- Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom.
- Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín.
- Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!
Upozornenie
Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
Ostrenie kuchynského noža
na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.
Čistenie steakového noža:
Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.
- čepeľ typ ocele: monokompozitný
- dĺžka ostrie: 151-200 mm
- typ rukoväte (strenky): ergonomická - západný typ
- typ noža: Sekáčik|mäsiarsky - porcovací
- séria: Pirge Elite
- výroba: Turecko
Kuchársky a mäsiarsky sekáčik zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nerezovej ocele 1.4116 . Tvrdosť ostrie 54-56 HRC . Západná rukoväť z odolného kompoitu. Sekáčik je určený na porciovanie mäsa, kostí, šliach a tvrdých tkanív. Dĺžka ostria 190 mm .