Popis produktu

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám.

Špecifikácie

• Stav: new
• Typ produktu:gastronomie > Pohostinství
• GTIN/EAN: 9788027193608

História cien