Chemie na talíři, Dvořák Ondřej
Popis produktu
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Špecifikácie
- Stav: new
- Typ produktu:počítače > Přírodní vědy
- GTIN/EAN: 9788027145393