Fissman Kensei Kojiro nôž šéfkuchára 20 cm

Popis produktu

Fissman Kensei Kojiro nôž šéfkuchára 20 cm
Fissman Kensei Kojiro nôž šéfkuchára 20 cm
Fissman
Kensei Kojiro – nôž šéfkuchára
Kladivo na kuchársky nôž zo série Kensei Kojiro je skutočným dielom úžitkového umenia, ktoré spája tradičné kováčske techniky s modernými materiálmi. S celkovou dĺžkou 330 mm a dĺžkou čepele 200 mm je tento nôž vyvážený a ideálny na rôzne kuchynské úlohy. Vyrobený z japonskej ocele AUS-8 kalenej na 58 HRC, ponúka vynikajúcu ostrosť a odolnosť. Rukoväť G10 je odolná a poskytuje pevný úchop, a kladivová povrchová úprava čepele nielen krásne vyzerá, ale tiež pomáha zabrániť prilepeniu nakrájaných výrobkov na čepeľ. Hmotnosť 267 g zaručuje stabilitu a kontrolu pri rezaní, čo robí z tohto noža nenahraditeľný nástroj pre každého kuchára.
Technické údaje:
- Celková dĺžka: 330 mm
- Dĺžka čepele: 200 mm
- Oceľ: AUS-8
- Kalenie: 58 HRC
- Rukoväť: G10
- Hmotnosť 267 g