Srbský nôž Samura Mad Bull 180 mm AUS-8 Micarta šéfkuchára

Popis produktu

Samura Mad Bull Srb 180 mm – masívny kuchársky nôž v srbskom štýle
Ak potrebujete jeden silný nôž na sekanie zeleniny a krájanie mäsa, srbský „sekáč“ spája širokú čepeľ s váhou, ktorá robí prácu za vás. Samura Mad Bull 180 mm z ocele AUS-8 má širokú hlavicu a hmotnosť 490 g , čo uľahčuje sekanie klesajúcim pohybom.
Tvrdosť 59-60 HRC , rukoväť z Micarty odolnej voči vlhkosti, hladké ostrie. Samura je značka známa nožmi s dobrým pomerom ceny a kvality.
📌 V skratke
- Srbský kuchársky nôž, čepeľ 180 mm , oceľ AUS-8
- Tvrdosť 59-60 HRC , hmotnosť 490 g , rukoväť Micarta
- Na sekanie zeleniny a krájanie mäsa (bez kostí)
💪 Silné stránky
- 🔹 Široké, ťažké ostrie 180 mm – hmotnosť 490 g pomáha pri sekaní klesajúcim pohybom, menej sily z ruky
- 🔹 Oceľ AUS-8 (59-60 HRC) – dobre drží ostrosť ako na túto triedu a je relatívne ľahko naostriteľná
- 🔹 Rukoväť Micarta – odolná voči vlhkosti, pevná v ruke, trvanlivá
- 🔹 Široká hlava – slúži aj ako lopatka na prenášanie nasekaných zložiek
- 🔹 Srbský štýl – univerzálny „sekáčik“ na zeleninu, bylinky a mäso bez kostí
- 🔹 Samura – značka oceňovaná pre pomer ceny a kvality
🍳 Pre koho
- Miluje rýchle sekanie. Ťažká, široká hlava si poradí s veľkým množstvom zeleniny a byliniek v krátkom čase.
- Domáci univerzálny kuchár. Jeden nôž na zeleninu, vykostené mäso a prácu, kde bude užitočná hmotnosť čepele.
- Fanúšik srbského štýlu Charakteristický, masívny tvar známy z balkánskej kuchyne.
🛡 Starostlivosť a ostrenie
- Umývajte ručne a osušte – chráni to okraj a rukoväť Micarty lepšie ako umývačka riadu.
- Oceľ AUS-8 ľahko naostríte na vodný kameň pod uhlom približne 15-18°.
- Nie je to nôž na zeleninu ani mäso bez kostí, tvrdé údery môžu vytrhnúť okraj. Na kosti slúži sekáčik na sekanie.
❓ Najčastejšie otázky
- Aká oceľ? AUS-8, tvrdosť 59-60 HRC – stredná trieda, dobrý pomer ostrosti k jednoduchosti ostrenia.
- Je vhodný na kosti? Nie – je to nôž na zeleninu a mäso bez kostí. Kosti sekáte sekáčom.
- Z čoho je rukoväť? Z Micarty – odolnej voči vlhkosti.
- Koľko váži? 490 g – hmotnosť pomáha pri sekaní
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Samura
- Model: Mad Bull Srb (srbský kuchársky nôž)
- Kód výrobcu: SMB-0040
- EAN: 4751029322777
- Oceľ: AUS-8 (nehrdzavejúca)
- Tvrdosť: 59-60 HRC
- Dĺžka čepele: 180 mm
- Celková dĺžka: 300 mm
- Hmotnosť: 490 g
- Okraj: hladký
- Rukoväť: Micarta
- Určenie: zelenina, bylinky, vykostené mäso