Doska na krájanie FRK20-4626 Hasegawa kompozitná béžová 46x26 cm

Popis produktu

Kompozitová doska na krájanie HASEGAWA FRK20-4626 460x260x20 mm béžová
Spoločnosť Hasegawa bola založená v roku 1955 a je známa výrobou vynikajúcich kuchynských potrieb komerčnej triedy, určených najmä pre šéfkuchárov sushi. Výroba krájacích dosiek sa začala v roku 1992. Produkty spoločnosti používajú najlepší kuchári sushi na celom svete. Oficiálne vybraná značka World Sushi Cup Japan.
Dosky na krájanie HASEGAWA série FRK sa pri dlhodobom používaní alebo umývaní pri vysokej teplote nedeformujú a neohýbajú, takže ich možno umývať v umývačke riadu a bezpečne používať bieliace prostriedky. Dosky na krájanie s dreveným jadrom od spoločnosti Hasegawa sú považované za najlepšie na svete a využívajú ich najslávnejší šéfkuchári sushi.
Na zvýšenie stability dosky na doske je možné pod ňu položiť podložku zabraňujúcu kĺzaniu, vlhkú handričku alebo vlhký papierový utierok.
Kompozitová doska na krájanie s vnútorným dreveným jadrom určená na domáce použitie. Dosky na krájanie HASEGAWA série FRK majú mäkký povrch, šetrný k čepeli, ktorý zabezpečuje oveľa menšie opotrebenie noža a pomáha zachovať ostrosť nožov dlhšie. Hasegawa sa snaží s dobrým výsledkom vytvoriť ideálnu dosku na krájanie. Štruktúra s dreveným jadrom spôsobuje, že doska s mäkkým povrchom zostáva tuhá a odolná a zároveň o 30-50 % ľahšia ako dosky na krájanie z masívneho plastu. Mäkké materiály, z ktorých sú vyrobené pracovné vrstvy, robia dosku veľmi šetrnou k jemným čepeliam japonských nožov. Doska tlmí a pohlcuje nárazy noža, vďaka čomu sa čepeľ menej opotrebováva a otupuje. Antibakteriálny povrch dosky je tiež protišmykový, čo umožňuje presnejšie rezanie. Dosky HASEGAWA majú certifikát SIAA a schválenie EU 10/2011, EC1935/2004 a JP FOOD Sanit. Law.
- Rozmery : 460 x 260 x 20 mm
- Hmotnosť : 1,6 kg
- Farba : béžová
Materiál:
- mäkký elastomér – 5 mm,
- tvrdé drevo (drevené jadro) – 10 mm,
- polyetylén (bočný ochranný plast).
Opatrenia opatrnosti:
- Nepoužívajte a neuchovávajte pri teplotách nad 90°C alebo pod -30°C.
- Deformácie a deformácie sa môžu vyskytnúť, keď sa hmotnosť aplikuje na dlhú dobu pri vysokej teplote. Ak sa tak stane, zohrejte dosku na približne 80 °C, položte ju na rovný povrch, položte na ňu niečo ťažké a nechajte ju vychladnúť.
- Prosím, položte čerstvo vyprážané jedlo priamo na dosku po smažení. Pri horúcich teplotách materiál absorbuje olej a mastnotu, čo spôsobuje odfarbenie alebo zašpinenie dosky.
[7004626]
Vyrobené v Japonsku