Sada 2 nožov Satake Unique Sai VG-10 Nakiri Santoku

Popis produktu

Sada nožov Satake Unique Sai – Santoku + Nakiri | Ideálny darček
Elegantný set dvoch japonských kuchynských nožov je skvelou voľbou ako pre nadšencov varenia, tak aj ako štýlový darček. Všetko je zabalené v estetickom obale, ktorý zdôrazňuje jedinečný charakter výrobku.
Nôž Santoku je univerzálnym nástrojom v kuchyni – dokonale si poradí s krájaním zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Vďaka väčším rozmerom sa osvedčí aj pri porciovaní väčších produktov, ako je kapusta alebo melón. Profilovaná, vyššia rukoväť zabezpečuje pohodlie pri práci a chráni ruky pred nárazom o dosku, zatiaľ čo široké ostrie uľahčuje prenášanie nakrájaných zložiek.
Nôž Nakiri bol vytvorený s ohľadom na presné krájanie zeleniny a byliniek. Jeho charakteristická obdĺžniková čepeľ umožňuje pohodlné naberanie a prenášanie ingrediencií. Jednoduchá rezná hrana umožňuje vertikálne rezanie a je ideálna pre rôzne techniky krájania, ako sú julienne alebo chiffonade.
Je to praktický a štýlový set, ktorý zvýši komfort každodenného varenia a urobí prípravu jedál ešte príjemnejšou.
Čepele nožov sú vyrobené z vrstvenej nehrdzavejúcej ocele (damast) s jadrom z vynikajúcej japonskej ocele VG-10. Vďaka takejto konštrukcii je čepeľ odolná voči korózii a pružná, a pritom si mimoriadne dlho zachováva vysokú ostrosť a nespôsobuje problémy pri ostrení. Unikátne väzby vrstiev ocele vytvárajú na povrchu noža jedinečný damaškový vzhľad.
Čierne ergonomické rukoväte z materiálu Pakkawood kombinujú prírodné drevo s pevnosťou epoxidovej živice. Výsledkom je elegantný držiak, ktorý sa nebojí vody ani tepla a zachováva si svoje vlastnosti počas rokov intenzívneho používania.
Satake Unique Sai Nôž Nakiri 17 cm
- Dĺžka čepele: 170 m
- Celková dĺžka: 296 mm
- Šírka čepele: 49 mm
- Hrúbka čepele: 2,1 mm
- Hmotnosť: ok. 188 g
- Oceľ: VG-10
- HRC 60 (+/-1)
- Nerezový
- Zaostrený: symetrický obojstranný výbrus
- Úchyt: drevo balíčky
- Umývať ručne
Satake Unique Sai Nôž Santoku 17 cm
- Dĺžka čepele: 170 mm
- Celková dĺžka: 297 mm
- Šírka čepele: 47 mm
- Hrúbka čepele: 2,1 mm
- Hmotnosť: ok. 173 g
- Oceľ: VG-10
- HRC 60 (+/-1)
- Nerezový
- Zaostrený: symetrický obojstranný výbrus
- Úchyt: drevo balíčky
- Umývať ručne
Vyrobené v Japonsku
[9900996]