Zwilling Forge Panvica železná 28 cm Forge

Popis produktu

ZWILLING FORGE Panvica železná 28 cm Forge
Zwilling
Železná panvica ZWILLING Forge je veľmi špeciálna panvica, ktorá otvára úplne nové možnosti vyprážania. Ak budete postupovať správne, kované železo s priemerom 28 cm zabezpečí vynikajúce výsledky pri vyprážaní a grilovaní. Vychutnajte si chrumkavé zemiaky, šťavnaté steaky a dokonale dusenú grilovanú zeleninu.
Najprv je však potrebné venovať pozornosť niekoľkým špecifickým vlastnostiam panvice, najmä pred prvým použitím. Po vybratí z obalu si na panvici všimnete olejový film. Bol nanesený na ochranu panvice a musí sa umyť tekutinou na umývanie riadu. Potom by ste mali panvicu dochutiť. Je to jednoduché: stačí pridať trochu oleja do kovanej panvice a umiestniť ju na sporák, gril alebo do rúry (pri teplote 250 °C). Korenie vytvára prirodzenú ochrannú vrstvu, tzv. patinu. Bude sa zväčšovať vždy, keď budete panvicu používať a ochráni vaše jedlá pred prilepením na dno. Postupom času budete môcť používať čoraz menej oleja a smažiť zdravšie. Patina dodáva panvici jej charakteristickú hnedo-čiernu farbu, ktorá zaručuje trvanlivosť na dlhé roky. Aby ste zachovali patinu nedotknutú, mali by ste panvicu čistiť horúcou vodou a mäkkou špongiou alebo handričkou. Môžete použiť aj malé množstvo čistiaceho prostriedku za predpokladu, že patina je už dobre tvarovaná.
Ďalšou výhodou dna panvice je diamantový vzor. Zabezpečuje ešte intenzívnejšiu chuť vášho jedla. Okrem toho dno dokonale vedie teplo a je veľmi odolné, takže sa nedeformuje ani pri vysokých teplotách. Vďaka tomu je kovaná panvica ideálna na vyprážanie mäsa alebo grilovanie zeleniny a iných aromatických jedál. Keďže sa držiak môže počas vyprážania tiež zahriať, vždy používajte kuchynskú rukavicu, aby ste predišli popáleninám. Železná panvica je vhodná nielen na indukciu, ale aj na všetky ostatné typy sporákov, do grilu a do rúry.
ŠPECIÁLNE VLASTNOSTI
- Odolná, pevná panvica vyrobená z vysoko kvalitného železa
- Ideálna na vyprážanie a grilovanie
- Dochucovanie panvice vytvára prirodzenú vrstvu (patinu)
- Pevná železná konštrukcia s diamantovým vzorom pre intenzívne arómy
- Pre všetky typy sporákov vrátane indukčných, grilovacích a rúr na pečenie
ROZMERY
Priemer: 28 cm Priemer dna: 22.5 cm Výška: 8.7 cm Dĺžka: 54.4 cm Šírka: 28 cm Hmotnosť: 1.4 kg
- Kód výrobcu: 1026227