Hezhen Profesionálny nôž Kiritsuke 39CM Japonská oceľ Držiak Redwood R1

Popis produktu

HEZHEN- 39CM Kiritsuke nôž, 3 vrstvy kompozitnej ocele, profesionálny japonský kuchynský nôž, osemuholníkový držiak zo sekvojového dreva.
- [Vysoko kvalitné jadro z ocele 10Cr15CoMoV] Skladá sa z trojvrstvovej vrstvenej ocele, ktorá je kovaná kompozitným kovaním. S jadrom z ocele 10Cr15CoMoV a tepelnou úpravou vo vákuu je tvrdosť Rockwella 60 ± 2 HRC, čo zabezpečuje vyššiu tvrdosť, lepšiu ostrosť a lepšiu trvanlivosť.
- [Ostrosť britvy] Čepeľ v 3 vrstvách ručne kovanej uhlíkovej ocele s vysokým obsahom uhlíka sa opracováva v 12 procesoch. Po 15° z každej strany ručne brúsenej V hrany existuje lepšia rovnováha medzi ostrosťou a trvanlivosťou. Je vhodný pre pravú aj ľavú ruku.
- [Vynikajúce remeslo] Zobrazuje zmeny farieb po tom, ako bol povrch čepele ztmavený efektom kamenného prania, ktorý je milovaný väčšinou zákazníkov. Používame tiež tepelné spracovanie vo vákuu a čierne kamenné pranie, aby nože vyzerali retro. Čepeľ je leštená a pieskovaná, aby zostala trvalo ostrá.
- [Úchyt z sekvojového dreva] Osemuholníkový držiak je vyrobený zo sekvojového dreva a čierneho byvolieho rohu. Vďaka klasickému japonskému dizajnu držiaka sa nielen pohodlne drží v ruke, ale je tiež ľahké ho ovládať. Stojí za to použiť tento nôž na ozdobenie vašej kuchyne a zlepšenie kvality života.
DĹŽKA CELÉHO NOŽA JE 39 cm
CELKOVÁ DĹŽKA NOŽA JE 39 cm