Sada 3 nožov Forged Sebra šéf 20,5 sekáčik 17,5 univerzálny 12,5 cm

Popis produktu

Forged Sebra – sada 3 nožov: šéfkuchára, sekáčik a univerzálny nôž
Trojdielna sada nožov Forged Sebra z nehrdzavejúcej ocele 440C (tvrdosť 58 HRC ): nož šéfkuchára 20,5 cm , sekáčik 17,5 cm a univerzálny nôž 12,5 cm . Rukoväte z afrického tmavého dreva (Dalbergia, tzv. Sebra) s oceľovým bolsterom a hlavicou. V elegantnej drevenej krabičke.
Tri nože pokrývajúce väčšinu úloh v kuchyni: veľký nástavec na zeleninu a mäso, sekáčik na tvrdšie prísady a drvenie, univerzálny na prácu strednej veľkosti. Čepele s hrúbkou 2 mm, uhol hrany 18 stupňov, kladivková plocha redukujúca prilepenie. Holandská značka Forged.
Čo obsahuje sada Forged Sebra
- ✅ Nôž šéfkuchára 20,5 cm – hlavný nôž na sekanie zeleniny, rozrábku mäsa, krájanie rýb; univerzálna dĺžka pre väčšinu úloh
- ✅ Sekáčik 17,5 cm – široká, ťažká čepeľ na tvrdšie zložky, sekanie byliniek na hmotu, drvenie a prenášanie nasekaných produktov
- ✅ Univerzálny nôž 12,5 cm – na prácu strednej veľkosti: krájanie zeleniny, ovocia, syra, menších kúskov mäsa
- ✅ Oceľ 440C, 58 HRC – vysokouhlíková nerezová oceľ dobre držíca hranu, odolná voči korózii, uhol brúsenia 18 stupňov
- ✅ Kladivovaná plocha – priehlbiny na boku čepele vytvárajú vzduchové vankúše, čím sa znižuje prilepenie plátkov
- ✅ Rukoväť z afrického tmavého dreva - Dalbergia (Sebra) s oceľovým bolsterom a hlavicou; elegantná, každý kus s vlastným záhybom, v drevenej krabičke
Pre koho je sada Forged Sebra určená
Zariadenie kuchyne Tri nože rôznych veľkostí pokrývajú väčšinu každodenných úloh – veľký šéf, sekáčik a univerzálny je zmysluplný štartovací set alebo doplnok. Oceľ 440C udrží ostrosť dlhšie ako lacné nože z obchodu.
Cenia estetiku. Africké tmavé drevo s výrazným zovretím, oceľový bolster a kladivkové čepele robia zo súpravy Sebra, ktorá na doske vyzerá dobre. Pre niekoho, kto chce zároveň funkčné a ozdobné nože.
Darček pre variaceho človeka Sada 3 nožov v elegantnom drevenom obale je hotovým, efektným darčekom - na parapetnú oslavu, svadbu, okrúhle výročie. Forged Sebra je rozpoznateľná séria s charakteristickým drevom.
Konštrukcia nožov
Všetky tri čepele sú vyrobené z ocele 440C – vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele s dobrou odolnosťou proti korózii a schopnosťou udržať hranu kalenú na 58 HRC . Hrúbka čepele je 2 mm , hrana je brúsená pod uhlom 18 stupňov . Povrch čepele je kladivkový (hammered) – priehlbiny obmedzujú priľnutie rezanej zložky k boku noža.
Rukoväte z afrického tmavého dreva (Dalbergia melanoxylon, v sérii nazývanej Sebra) s tmavou farbou a individuálnym kreslením, s oceľovým bolsterom pri klinge a oceľovou hlavicou (end-cap) na konci pre vyváženie. Komplet je zabalený v elegantnej drevenej krabičke. Vďaka dreveným rukovätiam je možné nože umývať ručne a utierať do sucha, rezanie na drevenej alebo plastovej doske.
Sada 3 nožov – stačí to
Tri nože (šéf + sekáčik + univerzálny) sú dobrým kompromisom medzi jedným nožom a veľkým blokom. Šéfov nôž zvládne väčšinu úloh, sekáčik pridáva možnosť práce s tvrdšími prísadami a bylinkami, univerzálny vypĺňa medzeru pri stredne veľkých prácach, kde je šéf príliš veľký.
Forged Sebra je séria spájajúca japonskú oceľ 440C s európskym prevedením a efektným africkým drevom. Pre niekoho, kto chce ostré nože, ktoré dobre držia okraj a zároveň oceňuje estetiku prírodného dreva a kladivkového ostria – je to zároveň funkčný a ozdobný výber.
Špecifikácia
- Výrobca: Forged (Holandsko)
- Línia: Sebra
- Typ: sada nožov (3 ks )
- Kód výrobcu / EAN: 8720039623675
- Obsah: kuchársky nôž 20,5 cm + sekáčik 17,5 cm + univerzálny nôž 12,5 cm
- Oceľ: 440C (nehrdzavejúca)
- Tvrdosť: 58 HRC
- Uhol okraja: 18 stupňov
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Povrchová úprava čepele: Kladivované (hammered)
- Rukoväte: africké tmavé drevo (Dalbergia / Sebra), oceľový bolster a hlavica
- Balenie: drevená krabička
- Umývačka riadu: nie (ručné umývanie)