Diamantová oceľ 26 cm Forged VG10 brusný kameň v drevenej krabičke

Popis produktu

Forged VG10 – diamantová oceľ 26 cm v drevenej krabici
Nôž sa otupuje nie preto, že stráca materiál, ale preto, že mikroskopický okraj sa omotáva nabok. Oceľ ju narovná za niekoľko sekúnd, než vôbec premýšľate o kameni.
Pracovná tyč 26 cm s diamantovým povrchom , rukoväť z koreňového dreva. Súčasťou balenia je drevená krabička . Značka Forged pochádza z Holandska.
📌 V skratke
- Diamantový povrch, nie obyčajná drážkovaná oceľ – pracuje agresívnejšie a rýchlejšie
- Pracovná tyč 26 cm, rukoväť z koreňového dreva, drevená krabička súčasťou balenia
- Pre osobu, ktorá chce priebežne obnovovať okraj namiesto toho, aby brúsila raz za štvrťrok
💪 Silné stránky
- 🔹 Diamantová plocha – na rozdiel od hladkej alebo drážkovanej ocele diamant skutočne zbiera materiál, takže okrem narovnania okrajov ho ľahko obnovuje
- 🔹 Prút 26 cm – dĺžka, ktorá podporuje aj nôž šéfkuchára 21 cm jedným ťahom; kratšia tyč núti rezanie čepele na splátky
- 🔹 Rukoväť z koreňového dreva – každý exemplár má iný obrázok letokruhov, pretože materiál pochádza z kapra a nie z jednoduchého kmeňa
- 🔹 Niekolko sekúnd namiesto štvrťhodiny – osvieženie okrajov po každom varení odloží okamih, kedy je potrebné siahnuť po kameni
- 🔹 Drevená krabička v balení – oceľ je vhodná na odovzdanie bez prebalovania a má kde ležať medzi použitiami
- 🔹 Ochrana na tyči – umožňuje oprieť nástroj o dosku bez poškriabania povrchu
🎯 Pre koho
Osoba, ktorá varí každý deň. Dva ťahy na každej strane pred krájaním udržujú nôž vo forme celé týždne bez rozkladania kameňov a ich namáčania vo vode.
Niekto, kto už má dobré nože, ale nevie ich ostriť. Oceľ je oveľa jednoduchšia ako kameň: držíte pevný uhol a ťaháte, nehrozí riziko zbrúsenia profilu.
Hľadá darček pre variaceho. Drevená krabička a rukoväť z koreňa vyzerajú ako predmet a nie ako príslušenstvo zo supermarketu.
🔧 Konštrukcia
Pracovná tyč s dĺžkou 26 cm s povrchom pokrytým diamantovým zrnom , osadená v rukoväti z koreňového dreva kovovým krytom oddeľujúcim dlaň od pracovnej časti. Zakončenie tyče je v tmavom prevedení. Všetko je dodávané v drevenom obale . Označenie výrobcu: VG10 , značka Forged .
🛡 Starostlivosť, ostrenie, skladovanie
Držte ocieľku zvisle, špičkou opieranou o dosku a preťahujte nôž od korienkov po špičky pod pevným uhlom, striedavo raz jednou, raz druhou stranou , niekoľkokrát. Netlačte - hmotnosť noža je dostatočná a tlak zaokrúhľuje okraj namiesto toho, aby ho narovnával.
Po použití utrite tyč suchou handričkou, aby ste odstránili piliny. Diamantové zrno je tvrdé, ale neznáša nárazy – neklepajte tyčou o dosku ani o iné nástroje. Uchovávajte v priloženom obale.
❓ Najčastejšie otázky
V čom sa oceľ líši od brúsky s kameňom? Oceľ narovná zavinovanú hranu a udržuje ostrosť medzi plnými ostreniami. Kameň obnovuje okraj, ktorý už bol nastrúhaný alebo poškriabaný.
Čo odlišuje diamantovú oceľ od bežnej? Hladká alebo drážkovaná oceľ hlavne vyrovnáva okraj. Diamantové zrno navyše zbiera trochu materiálu, takže pôsobí rýchlejšie a účinnejšie na silnejšie unavenej čepeli.
Ako často ho používať? Krátke osvieženie pred varením alebo po ňom stačí; nie je potrebné to robiť dlhšie ako niekoľko sekúnd.
Je možné oceľ umývať v umývačke riadu? Nie. Rukoväť je drevená – stačí utrieť tyč suchou handričkou.
📋 Špecifikácia
- Značka: Forged
- Linia: VG10
- Typ: oceľ (musak) s diamantovým povrchom
- EAN: 8720039625181
- Dĺžka pracovnej tyče: 26 cm
- Povrch: diamantový
- Rukoväť: koreňové drevo
- V balení: oceľ + drevená krabička
- Krajina značky: Holandsko