Damaškový kuchynský nôž šéfkuchára japonský VG10 67 vrstiev Drevo

Popis produktu

Damaškový kuchynský nôž šéfkuchára japonský VG10 67 vrstiev DREVO
Predstavte si, že každý pohyb noža je čistou presnosťou – akoby ste krájali oblak. Hladko, bez námahy, s eleganciou. Všetko vďaka jednému nástroju: kuchynskému nožu Luneso Gyuto z damaškovej ocele .
Nie je to obyčajný nôž – je to majstrovské dielo, ktoré posúva umenie varenia na vyššiu úroveň. Ručne kovaný, dokonale vyvážený, s čepeľou tak ostrou, že reže ako britva. Ideálne pre šéfkuchárov, nadšencov varenia a každého, kto oceňuje štýl, presnosť a trvanlivosť.
✅ Ostrosť ✅ Trvanlivosť ✅ Precíznosť ✅ Vyváženosť ✅ Design ✅ Damašková oceľ ✅
Gyuto je univerzálny kuchynský nôž – ekvivalent kuchárskeho noža, určený na rezanie mäsa, zeleniny a rýb. Vďaka ručnému kovaniu, výnimočným materiálom a krásnemu dizajnu sa tento nástroj na každodenné použitie stáva umeleckým dielom.
Kombinácia remeselného spracovania, presnosti rezania a nadčasovej estetiky.
Pre koho?
✔ Pre šéfkuchárov a nadšencov varenia
✔ Pre milovníkov japonských nožov
✔ Pre ľudí, ktorí oceňujú prémiovú kvalitu
✔ Na darček pre muža, otca, kuchára alebo na okennú parapetu
Prečo to stojí za to?
✔ Oceľ VG10 + 66 damaškových vrstiev ➡ trvanlivosť, odolnosť, WOW efekt
✔ Rukoväť z dreva + kované uhlíkové vlákno ➡ elegancia a pevný úchop
✔ Uhol ostrenia 15° ➡ dokonalá ostrosť a kontrola
✔ Tsuchime (kladivková) povrchová úprava ➡ efektný dizajn a protipriľnavé vlastnosti
✔ Vyváženosť a ergonómia ➡ komfort aj pri dlhom krájaní
Technické údaje:
- Značka : Luneso
- Linia : Kaze
- Typ : Gyuto – šéfkuchár
- Oceľ čepele : VG10 (jadro), 67-vrstvová damašková oceľ
- Tvrdosť : HRC 60
- Dĺžka čepele : 20,5 cm
- Celková dĺžka : 34,8 cm
- Šírka čepele : 4,8 cm
- Hrúbka čepele : 1,9 mm
- Hmotnosť : 200 g
- Uhol reznej hrany : 15°
- Uhol hrotu čepele : 70°
- Rukoväť : Drevená + živica s kovaným uhlíkovým vláknom
- Povrchová úprava čepele: kladivková (tsuchime), damaškový vzor
✨ Nečakajte – darujte sebe alebo svojim blízkym nástroj, ktorý inšpiruje k vareniu!
Cítite chlad ocele a teplo ružového dreva, keď ruka pevne spočíva na rukoväti. Režete paradajky – čepeľ sa kýve ako cez zamat. Damaškový vzor sa leskne a odráža svetlo – ako meč samuraja v kuchyni 21. storočia. Vôňa dreva, hladkosť leštenej násady – to je lahôdka nielen pre chuť, ale aj pre zmysly.
Nie je to len nôž – je to rituál.
To sú chvíle, ktoré chcete oslavovať.
Je to darček, ktorý pôsobí dojmom a zostáva na dlhé roky.
❣ Ak je varenie vašou vášňou – nech je aj nástroj výnimočný.
Najdôležitejšie vlastnosti
✅ Oceľ VG10 s tvrdosťou 60 HRC poskytuje výnimočnú trvanlivosť čepele, čo vám umožní vychutnať si dlhodobú ostrosť bez nutnosti častého ostrenia.
✅ 67 vrstiev ocele vytvára na čepeli jedinečný vzor , čo nielen ovplyvňuje estetiku noža, ale tiež zvyšuje jeho odolnosť voči korózii a poškodeniu.
✅ Rukoväť z z masívneho dreva a kovaného uhlíkového vlákna sa dokonale drží v ruke a poskytuje pevný úchop a pohodlie pri práci aj počas niekoľkohodinového varenia.
✅ Uhol ostrenia 15° umožňuje presné krájanie s minimálnym odporom, čo výrazne urýchľuje prácu a znižuje únavu rúk.
✅ Vyvážená konštrukcia s celkovou dĺžkou 34,8 cm a hmotnosťou 200 g poskytuje ideálny pocit vyváženia, čo sa premieta do väčšej kontroly nad každým pohybom.
Nie je to gravírovanie – je to skutočný damaškový vzor!
Na čepeli noža LUNESO vidíte hypnotizujúci, vlnitý vzor – často zamieňaný s gravírovaním.
Nie je to však potlač, laser ani zdobenie – je to prirodzený efekt viacvrstvovej damaškovej ocele .
▪ Každý nôž je vyrobený z kombinácie 67 vrstiev ocele s rôznou tvrdosťou
▪ Vzor vzniká v procese kovania a skladania ocele , podobne ako v tradičných japonských mečoch
▪ Unikátna štruktúra ocele vytvára na povrchu čepele efekt pripomínajúci vlny, víry alebo šmuhy
Nie je to len krása – je to tiež:
✔ Lepšia pružnosť a odolnosť čepele
✔ Individuálny vzor – neexistujú dva identické nože
✔ Symbol ručných a metalurgických výrobkov
Vďaka tomu je každý nôž unikátny ako odtlačok prsta – nielen nástroj, ale aj malé umelecké dielo .
⭐ Prečo je náš nôž ideálnym darčekom?
✔ Úžasná ostrosť – presné ostrie si poradí s každou zložkou, od šťavnatých steakov až po tenké plátky paradajok.
✔ Na roky, nie na sezónu – najkvalitnejšia oceľ VG10 poskytuje odolnosť voči hrdzi a udržiavanie ostrosti po dlhú dobu bez potreby