Hideo Kitaoka Shirogami Satin Japonský nôž na filetovanie Deba 61-63HR 12 cm

Name: Hideo Kitaoka Shirogami Satin Japonský nôž na filetovanie Deba 61-63HR 12 cm
Brand: hideo kitaoka
SKU: 96777822
Price: 349.59 EUR
Availability: InStock

349,59 EUR

Priemerná cena 349,59 EUR

🔥 Aktuálne najnižšia cena v histórii!

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: hideo kitaoka

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-05-04 08:34:53

Sledujeme od: Apr 25, 2026

Popis produktu

Hideo Kitaoka Shirogami Satin Japonský nôž na filetovanie Deba 61-63HR 12 cm
Opis: Nôž Deba je tradičný japonský nôž , ktorý zároveň plní funkciu noža na filetovanie rýb alebo hydiny , noža na porciovanie mäsa a všestranného, ľahkého sekáčika . Je jednostranne ostrý , je dostatočne jemný na to, aby nakrájal výrobky na tenké plátky, a dostatočne pevný na to, aby prerezal malé kosti. Relatívne krátka čepeľ umožňuje úplnú kontrolu nad nástrojom. Klasická rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa prispôsobí tvaru ruky.
Technické údaje:
Ostrie - 11-vrstvová oceľ z nehrdzavejúcej ocele, jadro - #2 Shirogami
Rukoväť - ružové drevo
Tvrdosť - 61-63 HRC
Celková dĺžka - 26,0 cm
Dĺžka čepele – 12,0 cm
Šírka čepele - 4,8 cm
Hrúbka čepele – 5,5 mm
Spôsob ostrenia – jednostranný
Hmotnosť - ok. 195 g
Hideo Kitaoka Shirogami Satin Japonský nôž na filetovanie Deba 61-63HR 12 cm