Tojiro Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba na filetovanie 60-61 Hrc 15 cm
Popis produktu
Tojiro Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba na filetovanie 60-61 HRC 15 cm
Opis: Deba je tradičný japonský nôž , ktorý zároveň plní funkciu noža na filetovanie rýb alebo hydiny, noža na porciovanie mäsa a všestranného, ľahkého sekáčika. Je jednostranne ostrý, je dostatočne jemný na to, aby rozrezal výrobky na tenké plátky, a dostatočne pevný na to, aby rozrezal malé kosti. Relatívne krátke ostrie umožňuje úplnú kontrolu nad nástrojom. Klasická rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa prispôsobí tvaru ruky .
Technické údaje:
Ostrie - jadro z nehrdzavejúcej ocele Shirogami#2 kované železom
Rukoväť - oválne drevo magnólie
Tvrdosť - 60-61 HRC
Celková dĺžka - 29,7 cm
Dĺžka rukoväte – 12,5 cm
Dĺžka čepele – 15,0 cm
Šírka čepele - 5,3 cm
Hrúbka čepele na päte - 7,4 mm
Spôsob ostrenia – jednostranný brúsený pravostranný
Hmotnosť - ok. 254 g
Špecifikácie
- Stav: new
- Typ produktu:Dom a záhrada > Vybavenie > Kuchynské riady > Kuchynské nože a nožnice > Jednotlivé nože
- GTIN/EAN: 04960375039011
História cien
Dostupné v ďalších obchodoch
Tojiro Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba na filetovanie 60-61 Hrc 15 cm
Dostupnosť: in stock
Nôž Deba Tojiro Shirogami 2 univerzálny 15 cm uhlíková oceľ, drevo
Dostupnosť: in stock
Tojiro Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba na filetovanie 60-61 Hrc 15 cm
Dostupnosť: in stock
Japonský nôž Tojiro Shirogami#2 Nôž Deba 150
Dostupnosť: in stock
Tojiro Shirogami#2 Nôž Deba 15 cm
Dostupnosť: in stock
Tojiro Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba na filetovanie 60-61 Hrc 15 cm
Dostupnosť: in stock
