Tojiro Shirogami Japonský ostrý kuchynský nôž na filetovanie Deba 60HRC 21 cm

Name: Tojiro Shirogami Japonský ostrý kuchynský nôž na filetovanie Deba 60HRC 21 cm
Brand: tojiro
SKU: 96779142
Price: 483.92 EUR
Availability: InStock

483,92 EUR

Priemerná cena 483,92 EUR

🔥 Aktuálne najnižšia cena v histórii!

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-06-22 08:23:54

Sledujeme od: Apr 25, 2026

Popis produktu

Tojiro Shirogami Japonský ostrý kuchynský nôž na filetovanie Deba 60HRC 21 cm
Opis: Deba je tradičný japonský nôž , ktorý zároveň plní funkciu noža na filetovanie rýb alebo hydiny, noža na porciovanie mäsa a všestranného, ľahkého sekáčika. Je jednostranne ostrý, je dostatočne jemný na to, aby rozrezal výrobky na tenké plátky, a dostatočne pevný na to, aby rozrezal malé kosti. Relatívne krátka čepeľ umožňuje úplnú kontrolu nad nástrojom. Klasická rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa prispôsobí tvaru ruky.
Technické údaje:
Ostrie - nerezová oceľ, jadro - Shirogami #2
Rukoväť - rukoväť z dreva magnólie zakončená plastovým krúžkom
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 36,5 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele - 6,0 cm
Hrúbka čepele – 7,1 mm
Hmotnosť - ok. 383 g