Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský nôž na filetovanie Sujihiki 27 cm

Name: Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský nôž na filetovanie Sujihiki 27 cm
Brand: mcusta zanmai
SKU: 96780766
Price: 529.87 EUR
Availability: InStock

529,87 EUR

Priemerná cena 529,87 EUR

🔥 Aktuálne najnižšia cena v histórii!

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: mcusta zanmai

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-05-05 11:27:00

Sledujeme od: Apr 25, 2026

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský nôž na filetovanie Sujihiki 27 cm
Opis: Špeciálny nôž s predĺženou čepeľou, určený na porciovanie mäsa. Úzka, tenká čepeľ umožňuje napríklad rezanie Hovädzia pečienka, pečený jahňací mostík alebo pečená šunka na rovnomerné, estetické porcie. Ostrá špička uľahčuje oddelenie mäsa od kostí. Keďže nôž je mierne pružný, dobre sa hodí aj na presné krájanie filé z lososa a iných rýb.
Technické údaje:
Ostrie – 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
Rukoväť - micarta
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 41,1 cm
Dĺžka čepele – 27,0 cm
Šírka čepele – 4,0 cm
Hrúbka čepele – 1,7 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 179 g
Hlavné vlastnosti
- Tvrdosť HRC +/- 1: 61 - 62
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Áno, 10-101 vrstiev
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 25 – 33 cm
- Typ čepele: Sujihiki
- Oceľ: VG-10