Bunmei Japonský ostrý nôž s obojstrannou čepeľou Usuba Sekáčik na zeleninu 18 cm

Bunmei Japonský ostrý nôž s obojstrannou čepeľou Usuba Sekáčik na zeleninu 18 cm
100,74 EUR
Lacné Drahé
Priemerná cena 100,93 EUR
Historické minimum 99,71 EUR

Značka: bunmei

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 22 hodinami

Sledujeme od: Apr 25, 2026

Popis produktu

Bunmei Japonský ostrý nôž s obojstrannou čepeľou Usuba Sekáčik na zeleninu 18 cm
Bunmei Japonský ostrý nôž s obojstrannou čepeľou Usuba Sekáčik na zeleninu 18 cm
Opis: Japonský kuchynský nôž určený na rezanie byliniek a zeleniny. Tenká, obdĺžniková čepeľ umožňuje získať priesvitné plátky a tiež preniesť nakrájané ingrediencie do šalátovej misy alebo na panvicu. Jednoduchá rezná hrana slúži na krájanie predovšetkým vo zvislej línii s použitím mnohých rôznych techník, ako sú julienne alebo chiffonade .
Technické údaje:
Ostrie - nerezová oceľ molybdén-vanádiová
Rukoväť - magnóliové drevo
Tvrdosť - 56-57 HRC
Celková dĺžka - 30,8 cm
Dĺžka čepele – 18 cm
Šírka čepele - 4,7 cm
Hrúbka čepele – 2,0 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 110 g

Špecifikácie

História cien

Dostupné v ďalších obchodoch