Naniwa Pocket Pro Japonský kameň Oslička Splash&Go Na ostrenie nožov #600

Popis produktu

Naniwa Pocket Pro Japonský kameň Oslička Splash&Go Na ostrenie nožov #600
Opis: Naniwa Pocket Pro #600 je kompaktný japonský vodný kameň typu Splash & Go, určený na ostrenie nožov, ktoré stratili plnú ostrosť, ale nie sú úplne otupené. Gradácia #600 zabezpečuje dokonalú rovnováhu medzi rýchlosťou opotrebenia a presnosťou práce, čo umožňuje efektívne obnovenie ostrej, rovnej reznej hrany bez nadmerného odstraňovania materiálu. Je to ideálny výber na každodenné udržiavanie nožov v optimálnej kondícii – v kuchyni aj v teréne.
Kameň bol vyrobený renomovanou spoločnosťou Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. , uznávaným japonským výrobcom oslíkov z provincie Niigata , ktorý je známy svojou najvyššou kvalitou a precíznosťou spracovania. Model Pocket Pro #600 je vyrobený technológiou horečnatého tela , čo zaručuje rýchle a efektívne ostrenie, vysokú trvanlivosť a homogénne výsledky práce.
Vďaka formule Splash & Go kameň nevyžaduje dlhé namáčanie – stačí ho pred použitím jemne nastriekať vodou . Kompaktný veľkosť a robustná konštrukcia robia z Naniwa Pocket Pro #600 nenahraditeľný nástroj pre profesionálnych kuchárov, remeselníkov a nadšencov, ktorí potrebujú presné a mobilné riešenie na ostrenie.
Technické údaje:
- Gradácia JIS: #600 – stredne hrubé zrno, ideálne na pravidelné ostrenie
- Typ: vodný kameň Splash & Go
- Technológia: magnéziové viazanie
- Použitie: kuchynské nože, pracovné nože, rezné nástroje
- Určenie: ostrenie, vyrovnávanie a udržiavanie reznej hrany
- Rozmery: 135 × 45 × 15 mm
- Hmotnosť: 252 g
- Výrobca: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)
- Vyrobené v Japonsku
NÁVOD NA POUŽITIE:
- Príprava kameňa:
Kameň Naniwa Pocket Pro #600 je modelom typu Splash & Go – nevyžaduje dlhé namáčanie .
Stačí nastriekať alebo navlhčiť jeho povrch vodou tesne pred začatím ostrenia.
- Umiestnenie:
Umiestnite kameň na stabilnú, rovnú plochu .
Pre väčší komfort a bezpečnosť sa odporúča použiť držiak na brúsne kamene .
- Ostrie:
Začnite ostrenie posúvaním noža ostrou hranou dopredu , rovnako ako pri rezaní.
Snažte sa udržiavať konštantný uhol sklonu noža (15° – 30°) .
Ostre obe strany noža rovnomerne a vykonávajte plynulé a kontrolované pohyby.
- Odporúčania:
Na udržanie správneho uhla ostrenia môžete použiť vodidlo .
Pravidelne navlhčite povrch kameňa počas práce, ak začne vysychať.
- Po ukončení práce:
Opláchnite kameň čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky kovu a kalu.
Nechajte uschnúť pri izbovej teplote , mimo dosahu slnka a zdrojov tepla.
POZOR!
Správne vedenie noža na brúske (čepelou dopredu – ako na rezanie):