Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm
Popis produktu
Takeshi Saji YBB Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si nôž šéfkuchára poradí aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Stredne dlhá čepeľ umožňuje krájať väčšie plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom.
Technické údaje:
Ostrie – 61-vrstvová oceľ s jadrom VG-10
Rukoväť – býčia kosť
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 33 cm
Dĺžka čepele – 21 cm
Šírka čepele – 4,6 cm
Hrúbka čepele – cca. 2,5 mm
Hmotnosť – ok. 225 g
Hlavné vlastnosti
- Tvrdosť HRC +/- 1: 61
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Áno, 10-101 vrstiev
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Typ čepele: Šéfkuchár
- Oceľ: VG-10
Špecifikácie
- Stav: new
- Typ produktu:Dom a záhrada > Vybavenie > Kuchynské riady > Kuchynské nože a nožnice > Jednotlivé nože
- GTIN/EAN: 05907038590440
História cien
Dostupné v ďalších obchodoch
Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm
Dostupnosť: in stock
Nôž šéfkuchára Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný, oceľ VG-10 21 cm Drevo
Dostupnosť: in stock
Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm
Dostupnosť: in stock
Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm
Dostupnosť: in stock
