Sada dosiek Haccp na krájanie 60x40 cm, šesť farieb Technica

Popis produktu

Sada dosiek HACCP na krájanie 60x40 cm, šesť farieb TECHNICA
KÓD PRODUKTU: 226040
Sada dosiek na krájanie značky TECHNICA je navrhnutá pre profesionálne kuchyne , ktoré používajú systém HACCP na zaistenie bezpečnosti potravín.
Dosky sú vyrobené z odolného polyetylénu HDPE , čo zaručuje dlhodobú odolnosť voči prerezaniu a poškriabaniu.
Rozmery dosiek v súprave:
600 mm x 400 mm x 19 mm
Uvádza sa v poradí dĺžka, šírka, hrúbka.
SYSTÉM HACCP
(Hazard Analysis and Critical Control Points) využíva farebné dosky na krájanie, aby sa zabránilo krížovému znečisteniu potravín. Každá farba dosky je určená pre špecifické druhy potravín, čo pomáha udržiavať príslušné normy hygieny a bezpečnosti potravín. Tu je priradenie farieb k jednotlivým produktom:
ČERVENÁ – SUROVÉ MÄSO
MODRÁ – SUROVÉ RYBY
ŽLTÁ - SUROVÁ HYDINA
ZELENÁ – OVOCIE A ZELENINA
HNEDÝ – VARENÉ MÄSO, ÚDENINY
BIELY – MLIEČNE VÝROBKY
SADA NEOBSAHUJE STOJAN NA DOSKY, JE MOŽNÉ JU DOKÚPIŤ SAMOSTATNE!
NAJDÔLEŽITEJŠIE VLASTNOSTI:
VYSOKO KVALITNÝ MATERIÁL
Polyetylén HDPE je odolný voči praskaniu, poškriabaniu a neabsorbuje pachy ani baktérie, čo zabezpečuje hygienu v procese prípravy potravín.
PRISPÔSOBENÁ PRE UMÝVAČKU RIADU
Možnosť umývania v umývačke riadu v krátkom cykle, odolná voči teplotám do 60°C , čo uľahčuje čistenie a dezinfekciu.
NESTERILIZUJTE PAROU .
ROZMERY A TVAR
Obdĺžnikový tvar a ideálne rozmery ( 600 mm x 400 mm ) umožňujú pohodlné používanie na rôznych typoch kuchynských dosiek.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- dĺžka: 600 mm
- šírka: 400 mm
- výška: 19 mm
- materiál: polyetylén
- tvar: obdĺžnikový
- farba: biela, červená, modrá, žltá, zelená, hnedá
- cena za: súpravu