Emile Henry Nature Okrúhla Forma na Pečenie Chleba Červená

Popis produktu

Okrúhly pekár na chlieb Emile Henry je keramická nádoba na pečenie domáceho pečiva, ktorá pomáha obnoviť podmienky tradičnej pekárskej pece. Ohňovzdorná kupola udržuje správnu úroveň vlhkosti, vďaka čomu má chlieb vlhkú dužinu a chrumkavú, zlatistú kôrku .
Forma je vhodná na pečenie kváskového chleba, chleba s zrnami, ražných bochníkov a iných domácich receptov. Základňa s výstupkami obmedzuje prilepenie cesta a odolnosť voči teplotám od -20°C do 270°C umožňuje používať nádobu aj počas kysnutia cesta v chladničke.
Špecifikácia Okrúhly pekár na chlieb Emile Henry
• Typ výrobku: keramická nádoba na pečenie chleba
• Značka: Emile Henry
• Materiál: žiaruvzdorná keramika
• Objem: 5,2 l
• Celková kapacita: 5 l
• Dĺžka / priemer: 33 cm
• Šírka: 30 cm
• Výška: 15 cm
• Hmotnosť: 2,95 kg
• Maximálna teplota: 270 °C
• Minimálna teplota: -20°C
• Použitie: kváskový chlieb, chlieb s zrnami, ražné bochníky, domáce pečivo
Emile Henry je spoločnosť nachádzajúca sa v srdci Francúzska , v malej dedinke Marcigny. Továreň už 160 rokov vyrába celosvetovo známu kuchynskú keramiku, stolové riady a príslušenstvo z najkvalitnejšej burgundskej hliny. Projekty sú udržiavané v štýle parížskych bistro a rustikálnej formy. Unikátny výrobný proces v technológii Ceradon spočíva v vypaľovaní pri teplote 1150 °C. Vďaka tomu riad nemá konkurenciu. Sú odolné voči nárazom a prudkým zmenám teploty. Väčšina nádob Emile Henry sa vyrába ručne a každá z nich je opatrená iniciálami zamestnanca, ktorý ich vytvoril. Všetky zložky použité pri výrobe sú výlučne prírodné – od hlinenej hmoty až po dokončovacie materiály. Nádoby neobsahujú kadmium ani olovo.