Kazan Uzbecki Namangan 16 l s hliníkovým krytom, oválne dno

Popis produktu

UZBECKÝ KOTLÍK (KAZAN) NAMANGAN 16l s hliníkovým vekom
Pravý uzbecký liatinový kotlík (kazan) s objemom 16l a oválnym dnom!
Uzbecký kotlík je dodávaný s hliníkovým vekom a vyrába sa v meste Namangan v Uzbekistane. Vyznačuje sa starostlivo vylešteným vnútrom a hrubými stenami (od 6 mm), čo mu zabezpečuje výnimočnú odolnosť – bez problémov vydrží mnoho rokov, dokonca aj ďalším generáciám.
Vnútorný povrch je vyhladený a vyleštený, vďaka čomu je kotlík nielen estetický, ale aj odolný voči poškriabaniu a ľahko sa udržiava čistý. Hliníkové veko pomáha udržať teplo vo vnútri, čo urýchľuje varenie a zabezpečuje rovnomerné prípravu jedál, pričom si zachovávajú plnú chuť a nutričné hodnoty.
Charakteristický, ázijský tvar kotlíka prispieva k rovnomernému rozloženiu tepla po celej ploche, vďaka čomu jedlá získavajú hlbokú arómu. Skvele sa hodí na prípravu jedál pre väčšiu skupinu ľudí – či už pre rodinu alebo priateľov. Ideálny na tradičné jedlá uzbeckej kuchyne, ako je plov, manty alebo samsy.
Vyrobený z vysokokvalitnej liatiny, kotlík je odolný voči mechanickému poškodeniu a náročným podmienkam používania. Môže sa používať na rôznych typoch ohnísk – peciach učag, kamado griloch, statívoch alebo priamo nad ohňom. Je to spoľahlivé riešenie pre cestovateľov a milovníkov varenia v prírode.
Vďaka svojej pevnosti a univerzálnosti je uzbecký kotlík skvelou voľbou pre ľudí, ktorí si cenia trvanlivé vybavenie a bohatstvo chutí blízkovýchodnej kuchyne.
Výhody liatinového kotlíka
- Leštené vnútro
Vnútro kotlíka je ručne leštené, čo ho odlišuje od mnohých iných produktov. Vďaka tomu je obmedzený počet povrchových nedokonalostí a nádoba získava hladkú, estetickú štruktúru. V praxi to znamená pohodlnejšie varenie – jedlá sa nelepia a nepripaľujú tak ľahko.
- Hrubé steny (od 6 mm)
Hrúbka stien rastie s objemom kotlíka. Práve ona zodpovedá za rovnomerné rozloženie tepla, čo sa premieta do lepšej kvality pripravovaných jedál.
- Rovnomerné zahrievanie
Liatina sa zahrieva pomalšie, ale dlho udržuje teplotu. Vďaka tomu sa teplo rovnomerne šíri po celej ploche nádoby. Jedlá sa varia alebo smažia rovnako z každej strany, čo minimalizuje riziko pripálenia a umožňuje zachovať plnú chuť, arómu a farbu.
- Prirodzené nepriľnavé vlastnosti
Liatina má poréznú štruktúru, ktorá časom absorbuje tuk a olej. V dôsledku toho sa na povrchu vytvára prirodzená ochranná vrstva, ktorá zlepšuje nepriľnavé vlastnosti. Čím častejšie kotlík používate, tým lepšie funguje.
- Výnimočná trvanlivosť
Liatinové nádoby sú mimoriadne pevné a odolné voči poškodeniu. Pri správnej starostlivosti môže kotlík slúžiť desiatky rokov – často sa stáva predmetom, ktorý sa dedí z generácie na generáciu.
- Pohodlné rukoväte
Kotlík je vybavený praktickými rukoväťami na okrajoch, ktoré uľahčujú jeho prenášanie a používanie, aj keď je plný.
Rozmery kotlíka
- Objem: 16l
- Hĺbka: 17 cm
- Priemer (hore): 46 cm
- Hrúbka steny: 6 mm
- Hrúbka dna: 8 mm
- Hmotnosť: 15 kg
- Materiál tela: vysokokvalitná liatina
- Rukoväte: 4 ks (uši)