Uzbecký Kotol Namangan 12l s hliníkovým vekom, oválne dno

Popis produktu

KAZAN UZBECKI NAMANGAN 12 l s hliníkovým vekom
Skutočný uzbecký liatinový Kazan 12 l s oválnym dnom!
Kazan uzbecki je vybavený hliníkovým krytom a vyrába sa v meste Namangan v Uzbekistane. Vyznačuje sa starostlivo vylešteným interiérom a hrubými stenami (od 6 mm), čo mu zaručuje výnimočnú trvanlivosť – bez problémov bude slúžiť mnoho rokov, dokonca aj ďalším generáciám.
Vnútorná plocha bola vyhladená a vyleštená, vďaka čomu je kotlík nielen estetický, ale aj odolný voči poškriabaniu a ľahko sa udržuje v čistote. Hliníková pokrievka pomáha zadržiavať teplo vo vnútri, čo urýchľuje varenie a zabezpečuje, že jedlá sa pripravujú rovnomerne, pričom si zachovávajú plnú chuť a výživové hodnoty.
Charakteristický ázijský tvar podporuje rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche, vďaka čomu jedlá získavajú hlbokú arómu. Skvele sa hodí pri príprave jedál pre viac ľudí – tak v kruhu rodiny, ako aj priateľov. Ideálne sa hodí na tradičné jedlá uzbeckej kuchyne, ako sú plov, manty alebo samsy.
Kazan je vyrobený z vysoko kvalitnej liatiny a je odolný voči mechanickému poškodeniu a náročným podmienkam používania. Môžete ho používať na rôznych typoch ohniskov – v peciach, kamado griloch, tripodoch alebo priamo nad ohňom. Je to spoľahlivé riešenie pre cestovateľov a milovníkov varenia vonku.
Vďaka svojej robustnosti a univerzálnosti je uzbecký kazan skvelým výberom pre ľudí, ktorí oceňujú trvanlivé vybavenie a bohatstvo chutí kuchyne blízko východu.
Výhody liatinového kotlíka (kazana)
- Leštené vnútro
Vnútro kotlíka je ručne leštené, čo ho odlišuje od mnohých iných produktov. Vďaka tomu je obmedzený počet povrchových nedokonalostí a nádoba získava hladkú, estetickú štruktúru. V praxi to znamená pohodlnejšie varenie – jedlá sa nelepia a nepripaľujú tak ľahko.
- Hrubé steny (od 6 mm)
Hrúbka stien rastie s objemom kotlíka. Práve ona zodpovedá za rovnomerné rozloženie tepla, čo sa premieta do lepšej kvality pripravovaných jedál.
- Rovnomerné zahrievanie
Liatina sa zahrieva pomalšie, ale dlho udržuje teplotu. Vďaka tomu sa teplo rovnomerne šíri po celej ploche nádoby. Jedlá sa varia alebo smažia rovnako z každej strany, čo minimalizuje riziko pripálenia a umožňuje zachovať plnú chuť, arómu a farbu.
- Prirodzené nepriľnavé vlastnosti
Liatina má poréznú štruktúru, ktorá časom absorbuje tuk a olej. V dôsledku toho sa na povrchu vytvára prirodzená ochranná vrstva, ktorá zlepšuje nepriľnavé vlastnosti. Čím častejšie kotlík používate, tým lepšie funguje.
- Výnimočná trvanlivosť
Liatinové nádoby sú mimoriadne pevné a odolné voči poškodeniu. Pri správnej starostlivosti môže kotlík slúžiť desiatky rokov – často sa stáva predmetom, ktorý sa odovzdáva z generácie na generáciu.
- Pohodlné rukoväte
Kotlík je vybavený praktickými rukoväťami na okrajoch, ktoré uľahčujú jeho prenášanie a používanie, aj keď je plný.
Rozmery Kazana
- Objem: 12 l
- Hĺbka: 16 cm
- Priemer (horná časť): 41 cm
- Hrúbka steny: 6 mm
- Hrúbka dna: 8 mm
- Hmotnosť: 12 kg
- Korpus: vysoko kvalitná liatina
- Uchytky: 4 ks (uši)