Global Sai Nôž šéfkuchára 14 cm

Popis produktu

🔪 Nôž šéfkuchára Global SAI-02 | 14 cm – japonská dokonalosť 🇯🇵
Objavte nový rozmer krájania s elitnou sériou SAI!
Nôž šéfkuchára s dĺžkou čepele 14 cm je mimoriadne praktický a všestranný nástroj, ktorý sa stane predĺžením vašej ruky. Séria SAI , navrhnutá Komínom Yamadou, je najluxusnejšou líniou značky Global, ktorá bola vytvorená pre najnáročnejších nadšencov varenia. 👨 🍳✨
Prečo je Global SAI výberom profesionálov? 🌟
- Trojvrstvová čepeľ: Jadro z tvrdej ocele CROMOVA 18 Sanso (58-59 HRC) je kované dvoma vrstvami mäkkej nehrdzavejúcej ocele SUS410. Vďaka tomu je nôž neuveriteľne ostrý a zároveň pružný a odolný voči hrdzi. 💎
- Kladivo (Tsuchime): Ručne kované priehlbiny na čepeli nielenže vyzerajú úžasne, ale vytvárajú vzduchové vankúše, vďaka ktorým krájané výrobky (napr. zemiaky alebo syry sa nelepia na nôž. 🥔🚫
- Ideálna rovnováha: Ergonomická rukoväť s priestorom na palec poskytuje maximálnu kontrolu a bezpečnosť a špeciálne zaťaženie pieskom vo vnútri rukoväte zaručuje dokonalé vyváženie. ⚖
- Hygiena a štýl: Monolitická konštrukcia bez medzier zabraňuje hromadeniu zvyškov jedla a baktérií. 🧼✅
Ručne kladivkové ostrie – pretože každý detail má svoj význam. 🔨💎
Na čo je najlepšie ho použiť? 🥗
Model 14 cm je tzv. „malý šéf“ – ideálny pre:
- Precízne sekanie byliniek a cesnaku 🌿
- Krájanie zeleniny a ovocia na kocky alebo stĺpiky 🥕
- Porciovanie menších kúskov mäsa a rýb 🐟
- Práce vyžadujúce vysokú obratnosť, kde je veľký nôž šéfa (20 cm) príliš objemný.
Technická špecifikácia: 📐
- Značka: Global 🇯🇵
- Línia: SAI
- Dĺžka čepele: 14 cm 📏
- Materiál: Nerezová oceľ CROMOVA 18 Sanso
- Tvrdosť čepele: 58-59 HRC
- Krajina výroby: Japonsko (Yoshikin) 🏯
Japonská presnosť vo vašej ruke – pocítite silu série Global SAI! 🇯🇵🔪
💡 Tipy na starostlivosť:
Aby vám váš Global SAI slúžil celé desaťročia:
- Umývajte ho výhradne ručne vo vlažnej vode s tekutinou. 🧽
- Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu! 🚫🍽
- Uchovávajte v bloku alebo na magnetickej lište, aby ste chránili čepeľ pred otupením. 🧲
Global SAI: Kde sa kováčska tradícia stretáva s moderným dizajnom. 🏯🔥