Kuchynský nôž šéfkuchára Civivi Cibus Nerezová oceľ 14C28N od Ostap Hel

Kuchynský nôž šéfkuchára Civivi Cibus Nerezová oceľ 14C28N od Ostap Hel
92,82 EUR
Lacné Drahé
Priemerná cena 93,19 EUR
🔥 Aktuálne najnižšia cena v histórii!

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 7 hodinami

Sledujeme od: May 9, 2026

Popis produktu

Kuchynský nôž šéfkuchára Civivi Cibus Nerezová oceľ 14C28N od Ostap Hel
Cibus Chef Knife Orange G10, Satin je kuchársky nôž navrhnutý spoločnosťou Ostapa Hela . Kombinuje širokú hlavicu typu Chef, oceľ Sandvik 14C28N a rukoväť z kompozitu G10 . Vďaka tomu sa osvedčí pri každodennom krájaní zeleniny, mäsa, byliniek a väčších výrobkov.
Je to dobrý výber pre osobu, ktorá rada varí konkrétne, bez boja s tupou čepeľou. Vezmete si nôž do ruky, vykonáte plynulé rezanie a rýchlejšie dokončíte prípravu jedla pre seba alebo rodinu.
Najdôležitejšie vlastnosti
- Hlava typu Chef – široký profil na krájanie, sekanie a porciovanie.
- Stal Sandvik 14C28N – odolnosť voči korózii a dobré držanie ostrosti.
- Plochý výbrus Flat Grind – čisté rezanie a dobrá geometria reznej hrany.
- Saténová povrchová úprava – tlmený vzhľad a kuchynský charakter.
- Rukoväť G10 – bezpečné uchopenie aj pri vlhkých rukách.
Hlava pre prácu v kuchyni
Široká hlava typu Chef má dĺžku 200 mm , preto dobre zvláda väčšinu kuchynských úloh. Nakrájate ňou paradajky, cibuľu, mäso, bylinky a väčšiu zeleninu. Malá hrúbka čepele, ktorá dosahuje 2,1 mm , podporuje plynulé vedenie čepele výrobkom.
Brúsenie Flat Grind zlepšuje rezné vlastnosti. V praxi to znamená menej tlaku, väčšiu kontrolu a rovnomerné plátky. To je obzvlášť dôležité, keď varíte po práci a chcete konať rýchlo, ale presne.
Oceľ Sandvik 14C28N
Hlava je vyrobená zo švédskej ocele Sandvik 14C28N . Je to martenzitická nerezová oceľ s prídavkom dusíka, vyvinutá s ohľadom na nože. Zabezpečuje odolnosť voči korózii, dobrú výkonnosť hrán a tvrdosť na úrovni 58-60 HRC .
Zloženie ocele zahŕňa okrem iného 0,62 % uhlíka , 14,0 % chrómu a 0,11 % dusíka . Takéto spojenie umožňuje získať čepeľ, ktorá dobre drží ostrosť a nevyžaduje neustále zlepšovanie počas každodennej práce.
Rukoväť G10 Orange
Rukoväť je vyrobená z kompozitu G10 . Tento materiál je odolný voči vlhkosti, chemikáliám a mechanickému poškodeniu. Hrubá textúra zlepšuje kontrolu nad nožom a jednoduchý profil s priehlbinou v strede podporuje stabilný úchop.
Farba Orange uľahčuje rýchle nájdenie noža na pracovnej doske alebo v kuchynskom organizéri. Rozšírenie na konci rukoväte obmedzuje posúvanie rúk počas práce.
Projekt Ostapa Hela
Za projektom zodpovedá Ostap Hel , poľský dizajnér známy svojím praktickým prístupom k forme noža. Cibus má jednoduchú líniu, kuchynskú ergonómiu a detail, ktorý ho okamžite odlišuje od bežných nožov z obchodu.
Značka Civivi
Civivi je subznačka WE Knife . Výroba prebieha na linkách známych podľa vysokého štandardu montáže. Vďaka tomu získate nôž s prepracovaným zladením prvkov, stabilnou konštrukciou a dobrým pomerom ceny a kvality.
Čistenie a údržba
Upozornenie: Nôž je možné čistiť v umývačke riadu, ale pre dlhšiu životnosť sa odporúča ručné umývanie jemným čistiacim prostriedkom. Po umytí je vhodné čepeľ utrieť do sucha.
Päť kľúčových výhod
- Rýchlejšia príprava jedál – ostrá hlava uľahčuje krájanie bez zbytočného tlaku.
- Väčšia kontrola – rukoväť G10 poskytuje pevný úchop aj pri vlhkých rukách.
- Univerzálne použitie – profil Chef je vhodný na zeleninu, mäso a bylinky.
- Odolný materiál – oceľ Sandvik 14C28N dobre kombinuje odolnosť voči korózii s udržiavaním ostrosti.
- Vyznačujúci sa vzhľad – oranžová rukoväť a saténová hlava tvoria moderný set.
Pre koho je tento nôž určený?
Civivi Cibus Chef Knife Orange G10 Satin sa hodí do domácej kuchyne, kde je dôležitý čas, pohodlie a poriadok. Osvedčí sa u ľudí, ktorí varia pravidelne, oceňujú konkrétne nástroje a hľadajú produkt s charakterom.
Pridajte ho do košíka a premeňte každodenné krájanie na jednoduchú, kontrolovanú činnosť.
Technické údaje
- Číslo produktu: C23048-3
- Názov produktu: Cibus Chef Knife Orange G10, Satin
- Celková dĺžka: 316,6 mm / 12,46"
- Dĺžka čepele: 200,0 mm / 7,87"
- Hrúbka čepele: 2,1 mm / 0,08"
- Dĺžka rukoväte: 116,6 mm / 4,59"
- Hrúbka rukoväte: 17,8 mm / 0,7"
- Hmotnosť: 144,5 g / 5,1 oz
- Materiál čepele: Sandvik 14C28N
- Tvrdosť čepele: 58-60 HRC
- Hlavný výbrus: Flat
- Povrchová úprava čepele: Satin
- Materiál rukoväte: G10
- Farba rukoväte: Orange
- Projektant: Ostap Hel
- Značka: Civivi Knife
- Výrobca: WeKnife Co., Ltd.
- Krajina pôvodu: P.R.C.

Špecifikácie

História cien

Dostupné v ďalších obchodoch