Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský nôž na lúpanie ovocia a zeleniny 9 cm

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský nôž na lúpanie ovocia a zeleniny 9 cm
Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský nôž na lúpanie ovocia a zeleniny 9 cm
Praktický kuchynský nôž, ideálny na opracovanie menších plôch. Krátke a tenké ostrie umožňuje ľahké manévrovanie a zaostrená špička lúpacieho noža pomáha pri vykrajovaní nežiaducich miest v ovocí a zelenine.
Technické údaje:
Ostrie – 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
Rukoväť - pakka wood
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 21,2 cm
Dĺžka čepele – 9,0 cm
Šírka čepele – 2,5 cm
Hrúbka čepele – 1,6 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – cca. 76 g
Hlavné vlastnosti
- Tvrdosť HRC +/- 1: 61 - 62
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Áno, od 10 do 101 vrstiev
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 5 – 10 cm
- Typ čepele: Na lúpanie
- Oceľ: VG-10