Panvica de Buyer Alchimy 28 cm nerezová oceľ indukcia rúra

Popis produktu

de Buyer Alchimy - panvica z nehrdzavejúcej ocele na indukciu a do rúry
Ak chcete panvicu, ktorá bude slúžiť roky, znáša vysokú teplotu a je vhodná na každú dosku, nerezová oceľ porazí nepriľnavé povrchové úpravy na dlhú životnosť. de Buyer Alchimy 28 cm má trojvrstvovú konštrukciu s vnútornou vrstvou ocele 18/10 a je vhodný na indukciu .
Nezahrievajúca sa oceľová rukoväť a pevný korpus umožňujú preniesť panvicu z horáka do rúry. de Buyer je francúzsky výrobca profesionálneho kuchynského riadu, ktorý je cenený v gastronómii.
📌 V skratke
- Priemer 28 cm , nerezová oceľ, dno trojvrstvové (18/10 v strede)
- Na indukciu a všetky ostatné varné dosky; do rúry
- Bez nepriľnavého povlaku – vsádza na trvanlivosť
💪 Silné stránky
- 🔹 Nerezová oceľ s trojvrstvovým dnom – rovnomerné rozloženie tepla a dobrá akumulácia teploty
- 🔹 Vnútorná vrstva 18/10 – odolná voči korózii, neutrálna pre chuť a vôňu jedál
- 🔹 Úplná kompatibilita s indukciou – a plynom, elektrickými a keramickými varnými doskami
- 🔹 Nezahrievajúca sa rukoväť – pohodlné a bezpečné ovládanie panvice
- 🔹 Do rúry – začínate na horáku, končíte v peci
- 🔹 de Buyer – francúzsky výrobca riadu profesionálnej triedy
🍳 Pre koho
- Smaženie pri vysokej teplote. Nerezová oceľ znáša silné zahriatie a opekanie mäsa bez obáv z poškodenia povlaku.
- Kuchyňa s indukciou. Panvica funguje okamžite na indukčnej varnej doske – bez kontroly kompatibility.
- Cenivá trvanlivosť. Nedostatok nepriľnavého povlaku znamená absenciu opotrebiteľného prvku – panvica bude slúžiť dlhé roky.
🧽 Čistenie a skladovanie
- Zahrievanie: Panvicu pred pridaním tuku dobre zohrejte – na horúcej oceli sa zložky menej prilepia.
- Umývanie: pripáleniny odmočíte vodou s trochou sódy; oceľ sa nebojí poriadneho drhnutia.
- Sušenie: Po umytí vysušte, aby ste predišli škvrnám od tvrdej vody.
❓ Najčastejšie otázky
- Je vhodný na indukciu? Áno, a to aj na plyn, elektrické a keramické varné dosky.
- Má nepriľnavý povrch? Nie – je to panvica z nehrdzavejúcej ocele, ktorá kladie dôraz na trvanlivosť.
- Je možné ho vložiť do rúry? Áno.
- Aký je priemer? 28 cm.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: de Buyer (Francúzsko)
- Séria: Alchymistky
- Kód výrobcu: D360428
- EAN: 3011243604280
- Priemer: 28 cm
- Materiál: nerezová oceľ, trojvrstvové dno (vnútorná vrstva 18/10)
- Indukcia: áno (a plyn, elektrické, keramické)
- Pekárnička: áno
- Úchyt: oceľový, nezahrievajúci sa
- Nepriľnavá povrchová úprava: žiadne